Nije svaki klipić - Varaždinski klipič!
PDF Ispis E-mail

thmb_nije-svaki-klipicJoš u 18. stoljeću iz Grand hotela Novak u srcu tad kraljevskoga grada Varaždina, na uglu današnje Kukuljevićeve i Šenoine ulice, probijao se prepoznatljiv miris klipića – Varaždinskoga klipiča. Prije tri stotine godina stvoren je recept kojeg danas dijelimo s vama, recept za izradu jedinstvenog i zaštićenoga kuliranskog proizvoda. Kroz radionicu „Varaždinski klipič“ saznajte originalnu recepturu izrade tijesta i svladajte tehniku oblikovanja ovog autohtonog klipića. A nakon kušanja ispečenih klipića ponosno prihvatite svoje uvjerenje da ste osposobljeni za izradu Varaždinskoga klipića. Jer vi ćete znati zašto nije svaki klipić - Varaždinski klipič.

OKVIRNI OPIS ARANŽMANA (na bazi tri dana):

1. DAN Dolazak u Varaždin. Smještaj. Odmor. Posjet kulturno-povijesnoj zbirci Gradskog muzeja. Moguć je i posjet Entomološkom odjelu s jedinstvenom zbirkom Svijet kukaca, ili Muzeju vatrogastva. Nakon obilaska, uz zvuk varaždinskog vergla i verglaša Srećka, slijedi ručak – izbor iz tradicionalnih jela građanske kuhinje varaždinskoga kraja. Kraće slobodno vrijeme za individualni program u centru grada. Preporučamo sudjelovanje u radionici varaždinskog medaljona ili obilazak brojnih varaždinskih tajnovitih dvorišta. Tradicionalna večera u restoranu u centru grada. Povratak u smještajni objekt. Noćenje.

2. DAN Doručak. Gastro radionica „Varaždinski klipić“, pod stručnim vodstvom Zlatnog kuhara. Radionica obuhvaća prezentaciju izrade tijesta prema originalnoj recepturi i svladavanje tehnike oblikovanja klipića. Sudionici radionice na poklon dobivaju pečene klipiće s receptom za pripremu. Ručak. Poslijepodne izlet u Trakošćan i Lepoglavu s tradicijskom večerom u etno kući u povratku. Noćenje.

3. DAN Doručak. Slobodno vrijeme, preporučamo posjet trgu tradicijskih obrta. Iskušajte svoju spretnost i kreativnost u radu na lončarskom kolu, tkalačkom stanu, odnosno u klobučarskoj ili kovačkoj radionici. U neposrednoj blizini ne propustite posjetiti galeriju velikana hrvatske umjetnosti Miljenka Stančića, te galeriju lepoglavske čipke stvarane višestoljetnom tradicijom. Za kraj se zasladite varaždinskim čokoladnim pralinama.

NAPOMENE

• aranžman je moguće realizirati u trajanju od 1-3 dana

• aranžman se može realizirati tijekom cijele godine i to za grupe od 2 do 45 osoba

• smještaj je moguć u privatnim domaćinstvima, pansionima, planinarskim domovima, hotelima 3* i 4*, te hotelima 5* u Zagrebu

• prijevoz je moguć vlastitim prijevoznim sredstvom, kombi vozilom ili autobusom

HTZ-ECIAAS_logo_web

• stručno vođenje je moguće na engleskom, njemačkom, talijanskom, ruskom, francuskom, španjolskom, poljskom, litavskom, mađarskom i slovenskom jeziku

• svi navedeni podaci su okvirni i nisu obvezujući pa vas molimo da nam se obratite za izradu konačne ponude